Le meilleur de la cuisine italienne

Jambon Blanc à la Truffe 7 €

Saucisson à la Truffe d'été 120gr 11€

Burata Pugliese 125gr 7,50 €

Couteaux ou moules gratinés à la persillade8,50 €

Poulpe frais frit et sa rouille10 €

Poulpes à la Marseillaise 10.00€

Caprina 16,50 €

Croustillant de fromage de chèvre, oeuf poché et Pancetta grillée, salade, champignon, radis et oignon rouge

Pastourelle 16,50€

Salade d'orecchiette, artichaud, pesto et jambon cru Italien Mozzarella

Contadino17,00 €

Foie de volaille et lardon grillés en persillade, Pomme de terre et pomme Golden toast de Gorgonzola, champigon.

Agosto 17,00 €

Emincé de Poulet croustillant, oeuf dur, salade, copeau de Parmesan, crouton de Focaccia et sauce César

Mozzarella di bufala Campana, D.O.P.,

Burrata crémeuse

Entrecôte de bœuf 300 g grillée25 €

Côte de bœuf « race Simmental » grillée29,50 €

Foie de Veau à la vénitienne26.00 €

Escalope à la milanaise17 €

sauce tomate

Saltimboca de Pollo au Marsala 18 €

Tartare de bœuf (180 g) préparé16,50 €

accompagné de frites et de salade verte

Double Tartare (360 g)26 €

Tartare de bœuf à l’italienne mariné 23 €

échalote, câpres, tomates confites, parmesan et burrata DOP

Carpaccio de bœuf classique15,50 €

accompagné de frites et de salade verte

Veggie 21.00€

Steak végétal et galette de champignon, tomate, oigon frit, sauce chèvre et miel

Marcellino 19.00 €

Steak haché de Veau, gorgonzola, tomate, oignon rouge, roquette et Pesto

Duo de thon et espadon19.00 €

Seiche grillée et sa rouille 20.00 €

Ravioles aux Cèpes  *Nouveau*18.50 €

Crèmes de champignons, gratinées au parmesan et copeaux de jambon cru

Gran Fusili all'arrabiata 16.50 €

Simplement à la sauce tomate, Burratina et du piment

Penne Pesto genovese 15.00 €

Huile d’olive au basilic, pignon et Jambon de Parme

Alla carbonara14.00 €

Joue de cochon guanciale, parmegiano DOP, oeuf et basta ! La vraie recette italienne

Alla Genovese14,00 €

Pesto de basilic, pignon de pins, tomate et parmesan

Lasagne di manzo « maison »16.00 €

Sauce bolognaise et feuilles de lasagnes gratinées au parmesan

Risotto safrané alla spianatta 18.00 €

Risotto aux poivrons confits et chorizo Italien

Risotto aux Encornets 17.00 €

Risotto aux petits légumes confits et lamelle d'encornet

Al Salmone *Nouveau*13,50 €

Aumônière de pâte à pizza farci de burata, saumon fumé, tomate et pesto à la genovese

Al prosciutto *Nouveau*12,50 €

Aumônière de pâte à pizza farci de burata, jambon cru, tomate et pesto à la genovese

12€
Jusqu’à 10 ans
Coca-cola, Orangina, jus de fruits ou sirop
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Pizza milanaise, pâtes à la carbonara, pâtes à la bolognaise, Croustillant de poulet frite 
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1 boule de glace, salade de fruits frais 

Tiramisu classique amaretto, cacao amer7 €

Tiramisu Mont-blanc7.50 €

Brownie maison, glace tiramisu et chantilly7 €

Tiramisu Tatin 7 €

Salade de fruits frais de saison7 €

Tout Choco €

Crème brûlée à la l'orange7 €

Assiette de fromages italiens10.00€

Pannetone aux Pralines 8 €

Profiteroles italiennes sauce chocolat intense7 €

Panna Cotta au Limoncello 7.00 €

Café ou thé gourmand 7.50 €

Café bricole 4,50 €

accompagné d'un mini tiramisu ou autres

Traditionnellement, et par goût, notre pizzaïolo nappe la plupart de ses pizzas avec de l’emmental râpé, mais si vous préférez plus italien ou plus léger vous pouvez lui demander de le remplacer par de la mozzarella…

Les Blanches

Trufette 16.50 €

Crème fraîche, Jambon blanc à la truffe, oignons et champignons

Marcellino13 €

Crème fraîche, lardons, oignons, champignons, jambon cuit, emmental

Calabrese12 €

Crème fraîche, pélardon (fromage de chèvre), emmental

Rescalore14,50 €

Crème fraîche, saumon fumé, mozzarella di bufala, roquette, pesto

Capretta14,50 €

Crème fraîche, fromage de chèvre et miel, speck, amandes effilées et roquette, pesto, emmental

Nîmoise14,50 €

Crème, brandade, spianata, courgette, persillade, mozzarella

Les Bases Tomate

Napolitaine *Nouveau*14 €

Tomate, mozzarella di bufala, jambon cru, parmesan, pousse d’épinard, pesto

Spianata *Nouveau*14,50 €

Tomate, tomate cerise et confites, spianata, copeaux de parmesan et mascarpone

Indienne *Nouveau*13,50 €

Tomate, poulet au curry, poivron et oignon, emmental

Margarita9 €

Tomate, emmental

Milanese10 €

Tomate, jambon, emmental

Regina11 €

Tomate, champignons, jambon, emmental

Sicilienne11,00 €

Tomate, anchois, câpres, emmental

Andalouse11,50 €

Tomate, poivrons, chorizo, oeuf, emmental

Acapulco12 €

Tomate, viande hachée, poivrons, oignons, emmental

La Fumée14,50 €

Tomate, mozzarella de bufflonne fumée, speck, tomates cerises

Di Bufala14,50 €

Tomate, mozzarella di bufala, pesto, tomates cerises, roquette

Fromagère13 €

Tomate, chèvre, gorgonzola, emmental

4 Saisons13 €

Tomate, poivrons, coeurs d’artichaut, aubergines, champignons, emmental

Pescatore15,50 €

Tomate, seiche, noix de St Jacques marinées à l’huile d’olive et au citron, crevettes, emmental

Les Calzones

Volcano13 €

Tomate, jambon, champignons, emmental, oeuf

Samouraï14,50 €

Sauce tomate, viande hachée, oignon, chorizo, emmental sauce Samouraï

D’Aost14,50 €

Crème fraîche, poitrine fumée, pommes de terre, reblochon emmental

- L’Arbouse-Mas De Bruguière AOP
Pic ST Loup 2018
35
Syrah Grenache
Note de Fruits rouge et Noir Tanin Soyeux

- Cuvée Les Calcaires Château de Cazeneuve AOP
Pic ST Loup Bio 2019
40
Syrah grenache Carignan Mourvèdre
Arôme de garrigue et d’épice douce Tanins fins et ronds

- Mas des Armes 360 IGP
Hérault 2019
56
Syrah Cabernet
Des Notes Florales, de Moka, figues sèches

- Cuvée Sandokhan Château les Bugadelles AOP
La Clape BIO 2018
35
Syrah Grenache Noir Mourvèdre Carignan
Nez élégant bouche ample et délicate avec des tanins fins

- Cuvée enfant Terrible Domaine Archimbaud AOP
Terrasses du Larzac Bio 2018
38
Mourvèdre Grenache Carignan
Bouche précise raffiné généreuse sur les fruits murs cerise et mures tanins fondus et soyeux

- Vins Blanc

- L’Ame des Pierres -Mas des Armes IGP
Pays de L’Hérault 2019
38
Grenache Blanc Roussanne Vermentino Sauvignon
Robe Brillante aux Beaux reflets verts notes Pèches abricot très minéral

- Peu Importe le Flacon Pourvu que l’on n’est l’ivresse
Commanderie Côtelier Costière DE Nîmes
29
Roussanne Marsanne
Nez puissant et complexe sur des notes d’abricot et et de tilleul