Le meilleur de la cuisine italienne
Notre restaurant, Le Marcellino, propose une délicieuse cuisine italienne à Nîmes. Retrouvez un large choix de plats italiens à la saveur incomparable ! Nos recettes, élaborées à partir de produits frais, mettent en avant la cuisine méditerranéenne traditionnelle pour ravir tous les gourmets. N'hésitez pas à contacter notre restaurant italien pour plus d'informations et pour effectuer une réservation.
- Planches à partager
- Aperitivo et Antipasti
- Les Salades
- Bar à Mozza
- Viandes
- Burger
- Poisson
- Pasta
- Risotti
- Tartares et carpaccios
- Menu Bambino
- Desserts
- Pizzas
- Boissons chaudes
- Vins
Planches à partager
Peut être partagée à l’apéritif ou en entrée
Salaison italienne20 €
Assortiment de charcuteries italiennes
Bistrot, charcuteries et fromages italiens23 €
Assortiment de charcuteries et de fromages italiens
Aperitivo et Antipasti
FORMAGGIO
Mozzarella di Bufala7,50 €
Burrata Pugliese7,50 €
Burrata à la truffe blanche13,50 €
Assortiment de fromages11,50 €
SALUMI portion de 50 g
Jambon cru italien5,50 €
Spianatta (chorizo italien)5,50 €
Coppa5,50 €
Jambon blanc à la truffe8,50 €
Involtini au chèvre7,50 €
PESCI
Poulpes croustillants et son aïoli11 €
Couteaux gratinés en persillade11 €
Brandade de morue et focaccia9,50 €
Escargots à la persillade - les 69 €
Escargots à la persillade - les 1218 €
VERDURA
Brandade de morue et focaccia6,50 €
Artichauts poivrade marinés7,50 €
Poivrons farcis à la ricotta6,50 €
Salades
Sosta19,00 €
Burrata, Carpaccio de melons, salade, mortadelle, pignons de pins et balsamique réduit
Agosto16,50 €
Salade, sauce Caesar, émincé de poulet pané, croûtons de Focaccia, copeaux de parmesan
Toscane17 €
Fontal (fromage italien) pané, poivron rouge et jaune, huile d’olive et vinaigre balsamique
Capra Bruschetta18,50 €
Foccaccia, Pélardon et pesto, insalata de tomates, basilic et jambon cru italien
Avocado & Gamberi23 €
Gambas flambées au pastis, salade et riz sauvage, dés d’avocat et émincé de fenouil
Le Guédille24 €
Pain brioché croustillant, garni de chair de homard, sauce cocktail, avocat, crevette, accompagné d’une salade et de frites
Bar à mozza
Choisissez votre mozzarella et votre garniture
- Burrata
- Burrata à la truffe
- Mozzarella di Bufala
Les accompagnements
Dolce Vita23 €
Assortiment de charcuteries italiennes
Fumicata25 €
Saumon mariné façon gravlax, roquette, pesto aux tomates confites
Italienne20 €
Carpaccio de tomates de saison, pesto au basilic et pousses d’épinard
Viandes
Escalope de veau à la milanaise19,50 €
Escalope de veau panée, accompagnée de linguines au pesto
Entrecôte de boeuf grillée25 €
Saltimbocca18,50 €
Fine tranche de poulet, jambon cru, di bufala, pesto et crème de parmesan
Brochette d’araignée de cochon à la plancha19 €
Magret de canard entier à la plancha27 €
Cœur de basse côte23 €
Garnitures
Légumes du moment, polenta, frite, salade, pâtes (au pesto, sauce tomate ou nature)
Supplément sauce1,50 €
sauce au poivre, sauce au gorgonzola sauce figues et noix, sauce au Pélardon, rouille
BARBECUE PARTY
Tous les vendredis et samedis soir bœuf, canard, veau ou cochon nous vous proposons une sélection de nos meilleures viandes
Burgers
Guédille24 €
Pain brioché croustillant, garni de chair de homard, sauce cocktail, avocat, crevette, accompagné d’une salade et de frites
Italien21 €
Haché de bœuf, coppa, scarmozza, pesto, tomates fraîches, oignon, roquette, frites
Chiken20 €
Poulet croustillant, taleggio, pesto, tomates, oignons confits, frites
Poissons
Seiche grillée et son aïoli25,50 €
Filet de Bar à la plancha27 €
Sauce vierge citronnée
Pavé de thon20,50 €
Caponata d’aubergine
Pasta
Mafaldine alla carbonara16 €
Guanciale, œuf, ricotta et parmesan
Genovese17 €
Basilic, pignon de pins, copeaux de parmesan et jambon cru italien
Formaggio17 €
Sauce aux fromages italiens gratinées (gorgonzola, taleggio, mozzarella et tome italienne)
Puttanesca17 €
Sauce tomate, câpres et anchois, olives noires et tomates cerise et burrata
Vongole21,50 €
Palourdes, petites seiches et moules, revenues au vin blanc et persillade
Arrabiatta19 €
Croustillant de poulet, sauce tomate légèrement relevée, aubergines, tomates cerise et persillade
Mafaldine al tartufo25 €
Pâtes « Mafaldine » à la crème de truffe et pancetta grillée
Raviole saumon épinards24 €
Raviole aux épinards et ricotta, crème aux citrons confits et saumon fumé
Raviole di Manzo19,50 €
Raviole au bœuf, sauce arrabiatta légèrement relevée, gratinées au parmesan
Lasagne classico19,50 €
Mille-feuille de sauce bolognaise gratiné au parmesan
Risotto
Risotto au saumon18,50€
Risotto crémeux aux artichauts, saumon mariné et pesto à la pistache
Risotto aux gambas25 €
Risotto crémeux aux gambas et petits pois
Tartares et carpaccios
Tartare de bœuf classique16,50 €
Mariné au basilic et parmesan, servi avec sa sauce préparée, accompagné de frites et de salade verte
Double Tartare de bœuf29 €
Tartare de bœuf à l’italienne23 €
Burrata, échalotes, câpres, olives noires, copeaux de parmesan, tomates confites et pesto
Tartare de saumon23 €
Mariné au basilic et citron jaune, dés de mangue, accompagné de frites et salade
Ceviche de lieu jaune22 €
Au lait de coco et citron vert, rougail de tomates, servi avec des frites et de la salade
Carpaccio de bœuf classique17,50 €
Copeaux de parmesan, câpres et olives noires, accompagné de frites et de salade verte
Carpaccio de bœuf Carciofo18,50 €
Artichauts marinés, copeaux de parmesan, câpres et olives noires, accompagné de frites et de salade verte
Guédille24 €
Pain brioché croustillant, garni de chair de homard, sauce cocktail, avocat, crevette, accompagné d’une salade et de frites
Corsica Grill22 €
Figatelli et poitrine grillée, oeuf au plat, ricotta au pesto, le tout sur de la focaccia
Menu Bambino
12€
Jusqu’à 10 ans
Coca-cola OU jus de fruits OU Orangina OU Ice Tea OU diabolo OU sirop
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Pizza milanaise OU Pâtes sauce bolognaise OU carbonara OU Chick’n chips
accompagné de légumes, frites OU pâtes
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Glace OU salade de fruits
L’énorme Profiteroles sauce chocolat9 €
Tiramisu Classic8 €
Tiramisu aux framboises9 €
Spéculos et caramel au beurre salé
Salade de fruits frais de saison « maison »8,50 €
Sablé citron meringué8,50 €
Tarte sablée meringuée au citron, coulis de fruits rouges
Ananas rôti8 €
Glace au mascarpone et brisure de crumble cannelle
Panna cotta8 €
Coulis à votre choix : coulis de fruits rouge, caramel au beurre salé ou sauce chocolat
Brownie aux noix de pécan, glace tiramisu7,50 €
Pavlova aux fruits du moment9 €
Fruits frais de saison sur une meringue, glace vanille et chantilly
Assiette de fromages italiens11,50 €
Cafés et thés gourmands
Café gourmand8 €
Déca gourmand8 €
Thé gourmand8 €
Accompagné d’un mini tiramisu au café ou autre
Café bricole5,50 €
Déca bricole5,50 €
Thé bricole5,50 €
Coupe de glaces, consultez notre carte
Pizza
Les Blanches
Bacon Groovy16 €
Crème, oignon, poitrine, poulet, sauce barbecue, sauce samouraï, emmental
Marcellino14,50 €
Crème fraîche, lardons, oignons, champignons, jambon cuit, emmental
Calabrese13 €
Crème fraîche, Pélardon (fromage de chèvre), emmental
Capretta15 €
Crème fraîche, fromage de chèvre et miel, speck, amandes effilées et roquette, pesto, emmental
Rescalore16,50 €
Crème fraîche, saumon fumé, mozzarella di bufala, roquette, pesto
Nîmoise16,50 €
Crème, brandade, spianata, courgettes, persillade, mozzarella
Truffette23 €
Crème fraîche, jambon à la truffe, oignons, champignons, emmental
La Valtellina18,50 €
Crème, mortadelle, pistache, burrata et basilic
La Niçoise16,50 €
Crème, thon frais mariné, tomates séchées, œuf dur et huile d’olive
Les Bases Tomate
Napolitaine16 €
Tomate, mozzarella di bufala, jambon cru, parmesan, pousses d’épinard, pesto
Parmigiana15,50 €
Tomate, aubergine à la parmesane, œuf dur, copeaux de parmesan, persillade
Indienne15,50 €
Tomate, poulet au curry, poivrons et oignons, emmental
Margarita10 €
Tomate, emmental
Milanese12,50 €
Tomate, jambon, emmental
Regina13,50 €
Tomate, champignons, jambon, emmental
Sicilienne13 €
Tomate, anchois, câpres, emmental
Andalouse13,50 €
Tomate, poivrons, chorizo, œuf, emmental
Acapulco14 €
Tomate, viande hachée, poivrons, oignons, emmental
Di Bufala15,50 €
Tomate, mozzarella di bufala, pesto, tomates cerises, roquette
Fromagère15 €
Tomate, chèvre, gorgonzola, emmental
4 Saisons15 €
Tomate, poivrons, cœurs d’artichauts, aubergines, champignons, emmental
Pescatore18,50 €
Tomate, seiche, noix de St Jacques marinées à l’huile d’olive et au citron, crevettes, emmental
Les Calzones
Volcano15 €
Tomate, jambon, champignons, emmental, œuf
Samouraï16,50 €
Sauce tomate, viande hachée, oignon, chorizo, emmental, sauce Samouraï
D’Aost15,50 €
Crème fraîche, poitrine fumée, pommes de terre, reblochon, emmental
Cappellano di Burrata
Al Salmone16,50 €
Aumônière de pâte à pizza farcie de burrata, saumon fumé, tomates et pesto à la genovese
Al prosciutto16,50 €
Aumônière de pâte à pizza farcie de burrata, jambon cru, tomates et pesto à la genovese
Boissons chaudes et spécialités italiennes
Espresso con panna3,50 €
Crème fouettée
Café affogato7,50 €
Crème glacée à la vanille, arrosée de café serré et chaud
Cappuccino5,50 €
Café double, crème fouettée vanillée, poudre de cacao
Espresso Corretto5,50 €
Café et grappa (eau-de-vie italienne servie dans un petit verre)
Café2,30 €
Double café4,60 €
Café allongé2,40 €
Décaféiné2,60 €
Café frappé5 €
Noisette2,80 €
Déca noisette2,80 €
Grand crème4,80 €
Irish-Coffee8 €
Thé – Infusion3,80 €
Thé parfumé3,80 €
- L’Arbouse-Mas De Bruguière AOP
Pic ST Loup 2018
35
Syrah Grenache
Note de Fruits rouge et Noir Tanin Soyeux
- Cuvée Les Calcaires Château de Cazeneuve AOP
Pic ST Loup Bio 2019
40
Syrah grenache Carignan Mourvèdre
Arôme de garrigue et d’épice douce Tanins fins et ronds
- Mas des Armes 360 IGP
Hérault 2019
56
Syrah Cabernet
Des Notes Florales, de Moka, figues sèches
- Cuvée Sandokhan Château les Bugadelles AOP
La Clape BIO 2018
35
Syrah Grenache Noir Mourvèdre Carignan
Nez élégant bouche ample et délicate avec des tanins fins
- Cuvée enfant Terrible Domaine Archimbaud AOP
Terrasses du Larzac Bio 2018
38
Mourvèdre Grenache Carignan
Bouche précise raffiné généreuse sur les fruits murs cerise et mures tanins fondus et soyeux
- Vins Blanc
- L’Ame des Pierres -Mas des Armes IGP
Pays de L’Hérault 2019
38
Grenache Blanc Roussanne Vermentino Sauvignon
Robe Brillante aux Beaux reflets verts notes Pèches abricot très minéral
- Peu Importe le Flacon Pourvu que l’on n’est l’ivresse
Commanderie Côtelier Costière DE Nîmes
29
Roussanne Marsanne
Nez puissant et complexe sur des notes d’abricot et et de tilleul